在人们对美好生活的向往越来越强烈的今天，艺术和设计能为我们的生活增添诗意和色彩。在广东酒店管理职业技术学院举行的一场室内艺术设计专业课程展览上，150余项作品惊艳了众人。参展作品涵盖摄影作品、色彩画、快题设计、白胚瓶手绘和内效果图设计等多个类别，既展示了学生的专业功底和创新实践能力，也凝聚着他们的艺术追求。
这些作品均出自该校文化艺术学院室内艺术设计专业的学生之手。据文化艺术学院副院长刘宣延介绍，学院秉承“艺术与文化相融合，传统与现代相辉映”的教育理念，致力于培养具有国际视野、创新思维和实践技能的艺术与文化领域的专业人才。学院师生连续多届获得中国大学生A类学科竞赛国家级奖项和省级技能大赛，现设专业的就业率达98%以上。
实践教学贯穿始终
提供全面艺术教育
据了解，广东酒店管理职业技术学院文化艺术学院现设多个特色专业，包括视觉传达艺术、室内艺术设计、商务英语、音乐表演等。这些专业不仅涵盖了艺术创作的各个领域，也融入了现代科技与文化传承的元素，旨在为学生提供全面而深入的艺术教育。为了让专业配置更加贴合社会需求，学院还计划新增体育运营与管理专业。
为了提升学生的专业技能，学院建有多个高水平艺术实践基地和专业实验室，包括室内设计实训室、视觉传达设计实训室、钢琴房、舞蹈室等。比如艺术设计实训室和手绘实训室，配备了微型电子计算机台、网络交换机、专业手绘设备，学生可针对数字媒体技术应用、影音作品创作等综合性实训项目需求，调用实训室软件系统内置的动态影像素材库、3D动画素材库等，跟踪数字媒体领域的先进理念、前沿理论和技术方法，实现基础教学与实践能力提升无缝衔接，最终达到“优化基础，强化提升”的教学效果。
“这些实训基地和实验室配备了先进的设备和设施，为学生提供了丰富的实践机会和创新平台。”刘宣延表示，文化与艺术学院注重学生的全面发展，实践教学贯穿始终，鼓励学生参与各类艺术展览、文化节庆、国际交流等活动，以拓宽视野、增强实践能力。以商务英语专业为例，通过举办商务谈判模拟等活动，让学生积累实战经验，提升解决实际问题能力，为投身国际商务领域筑牢根基。在这里，每一位学生都能找到属于自己的艺术之路，实现个人的艺术梦想。
不仅如此，学院每个专业都会开设一门与考证对应的课，且是含金量比较高的证书。有了技能证书加持，学生以后无论是就业还是继续深造，都有相当大的优势。
四位一体人才培养模式
助力学生提高专业技能
对于学生来说，校内有专业实训室训练技能，校外还有企业提供实践机会。文化艺术学院通过深化产教融合，推进现代学徒制试点，让学生能够一边学习一边实践，提升职业技能。
目前，文化艺术学院与省内多家企业开展深度合作，其中视觉传达设计专业与广东钻石世家国际珠宝有限公司共建“订单班”，邀请企业的人才参与制定人才培养方案，并根据企业的需求展开教学。“企业需要什么样的人才，我们就制定相应课程。”刘宣延表示，到了大三，学生就去企业实习，企业在招聘时也会优先录用实习的学生。
室内艺术设计专业与东莞市华门实业投资有限公司开展校企合作，共建室内设计工作室。刘宣延透露，室内艺术设计专业秉持“政-校-行-企”四位一体的人才培养模式，创建了围合设计研究室和岭南侨乡艺术文化中心。在教学过程引入虚拟数字空间及人工智能等前沿科学技术，提升学生在数字化空间设计和实际操作能力。在校企合作过程中，引进优秀教学资源，培养学生的跨文化交流能力和国际竞争力，学生能更容易掌握实际项目经验和最新的行业动态及技术应用，以适应全球化发展的环境设计需求。
商务英语专业也积极与开展校企合作，携手广东金海燕进出口服务有限公司、广州大匠电子商务有限公司、东莞市拓一三教育科技有限公司等企业，为学生提供外贸跟单、跨境电商运营、外贸业务员等实习岗位，实现理论与实践紧密结合，提升学生专业技能与职业素养，助力学生顺利就业。
刘宣延表示，未来学院跟企业的合作将会进一步扩大，对接更多的知名企业。“校企合作不能只停留在输送实习生。我们应该从大一开始就去了解市场，摸清企业的人才需求，并根据市场的需求调整课程。让企业陪伴学生成长，无论是专业技能还是工作经验，都能为他们提供明确的指引。”刘宣延如是说。
行业高端人才需求旺盛
毕业生就业率超过98%
翻开学院的荣誉簿，师生获得的各种奖项令人目不暇接。以室内艺术设计专业为例，该专业师生连续多次在广东省职业技能大赛、全国高校数字艺术设计大赛等中国大学生A类学科竞赛和省级技能大赛中斩获大奖，累计获得国际级、国家级、省级学科竞赛奖60余项。
商务英语专业毕业的彭聪聪就是其中之一。在校期间，彭聪聪曾荣获第十二届东莞市口语大赛初赛二等奖、广东省职业院校技能大赛英语口语赛项二等奖等多个奖项。其扎实的专业知识、卓越的沟通技巧以及勇于挑战的精神，给学校师生留下了深刻的印象。如今，毕业后的彭聪聪在职场上同样优秀，现任职于东莞普莱信智能技术有限公司，负责东南亚海外市场拓展工作。
当今社会，文化艺术行业正以前所未有的速度蓬勃发展，成为经济增长和社会进步的重要驱动力。目前，我国对于艺术设计人才的需求不断增加，尤其是高端人才的市场需求更是旺盛。职业教育作为培养实用型人才的重要途径，也在不断适应市场需求。广东酒店管理职业技术学院通过优化课程设置和深化校企合作，为文化艺术行业输送源源不断的新鲜血液。
据刘宣延介绍，文化艺术学院所设专业的就业面比较广，毕业生就业率超过98%。以视觉传达艺术专业为例，毕业生可以从事平面设计、品牌视觉设计、UI设计、数字媒体艺术等方面的工作，行业需求较大。
文/广州日报新花城记者：李直建
广州日报新花城编辑：童丹
